Нежный фруктовый десерт «Облачко» с персиками.

Сейчас сезон персиков, и они такие вкусные и  ароматные, что я решила приготовить очень легкий десертик.

Для этого нежнейшего, вкусного десерта из фруктов нам нужно всего три ингредиента:

Из расчета на 4 порции:

4 белка

4 ст.л. сахара

4 крупных (или 8 небольших) персика.

Персики очистить от шкурки и превратить в пюре

Белки взбить  в крутую пену с сахаром, как на безе.

Аккуратно смешать белки с пюре из персиков.

Выложить нашу нежнейшую, пушистую массу в креманки.

Положить десерт из фруктов на часок в холодильник.

Можно оставить  наш вкусный фруктовый десерт на некоторое время  в морозилке, тогда получим очень вкусное и нежное фруктовое мороженое.

Вкусно и так, и так. Выбор за Вами.

В любом случае этот рецепт десерта из фруктов Вас порадует.

Кстати, вместо персиков можно использовать любые другие фрукты и ягоды.

Рекомендуем: Вкусный фруктовый десерт


Лето – пора самых различных вкусностей, которые можно приготовить с помощью фруктов. И мне хочется рассказать, как можно приготовить вкусный фруктовый десерт, хотя готовить этот десерт мы будем из консервированных фруктов.

Нам понадобится:

Консервированные абрикосы – 425 гр (1 банка)

Консервированные манго – 425 гр (1 банка)

Желатин – 4 пакетика

Йогурт сливочный – 150 гр

Сахарный песок – 50 гр

КАК ПРИГОТОВИТЬ ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ:

Первое, что нужно сделать – это замочите желатин в холодной воде. Сироп с фруктов слейте в отдельную посуду, но не смешивайте. Блендером измельчите абрикосы и манго. Затем добавьте 100 мл абрикосового сиропа, перемешайте, чтоб получилась однородная масса.

Теперь в получившуюся массу введите йогурт и сахарный песок, снова перемешайте.

Желатин замоченный в холодной воде тщательно перемешайте, затем его нужно довести до кипения и остудить. Остывший желатин перелейте в фруктовую массу и тщательно перемешайте. Готовую смесь разлейте по креманкам, уберите в холодильник на 1 час, подавайте к столу, посыпав шоколадной крошкой или украсив листиками мяты.

Приятного аппетита!