Ингредиенты:

• Тесто дрожжевое 700 г
• филе куриное 400 г
• шампиньоны 250 г
• ананасы консервированные 200 г
• сыр твёрдый 150 г
• Оливки без косточки 100 г
• масло растительное

Калорийность (на 100г): 178 кКал

Куриное филе мелко нарезать.
Ананасы нарезать небольшими кусочками.


Мелко нарезать оливки.


Грибы порезать и обжарить.


Тесто выложить на противень, смазанный растительным маслом.


На тесло выложить куриное филе.


Сверху выложить обжаренные шампиньоны. Запекать в духовке примерно 10-12 минут при температуре 200 градусов.


Выложить слой оливок. Затем слой ананасов.


Посыпать тёртым сыром. Запекать в духовке ещё минут 10.

Рекомендуем: Куриные рулеты с грибами и сыром

Обожаю сочетание мясо-грибы-сыр. Ранее мною уже были приготовлены отбивные с грибами под сыром , в этот раз решила поэкспериментировать с этими же продуктами, только запечь куриное филе с грибами в виде рулетиков. Результат получился вкусным. Такие рулетики прекрасно дополнят ежедневный ужин.

Время приготовления: 40 мин

Время подготовки: 15 мин

Кол-во порций: 15 шт

Ингредиенты к рецепту Куриные рулеты, запеченные с шампиньонами под сыром»:

Куриное филе 1 кг

Шампиньоны свежие 200 гр

Лук репчатый 1 шт

Сыр твердый 100 гр

Подсолнечное масло 2 ст.ложки

Соль, перец молотый по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Куриные рулетики с грибами под сыром»:

Для приготовления рулетов берем: куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, подсолнечное масло, соль, перец молотый и сыр (которого нет на фото, забыла про сыр).

Шампиньоны и репчатый лук мелко нарезать, обжарить на подсолнечном масле, слегка посолив и поперчив до готовности ( около 10 минут).

Куриное филе нарезать кусками, отбить кухонным молотком. Посолить и поперчить.

На край филе выложить начинку из грибов с луком.

Завернуть филе рулетом.

Рулеты из куриного филе выложить на смазанную растительным маслом форму, посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке при 150 градусах в течении 40 минут.

Подавать с картофельным пюре и овощами.