Блины на молоке
Блины на молоке


Аппетитные и очень быстры в приготовлении блины на молоке которые получаться ажурными и очень воздушными. Можно подавать к столу с различной начинкой или просто, в качестве сытного завтрака. Готовим дома это вкусный рецепт!
Всё что нужно нам для приготовления творожной запеканки это:
• Три стакана молока
• Два стакана пшеничной муки
• Три куриных яйца
• Пол чайной ложки соли
• Три столовых ложки сахара
• Одна чайная ложка соды
• Одна столовая ложка уксуса
• Три столовых ложки подсолнечного масла
И так приступаем:
• Берем столовую ложку уксуса и гасим в ней чайную ложку соды. Выливаем в глубокую миску. Просеиваем туда же пшеничную муку. Затем разбиваем два куриных яйца, пол стакана молока, сахар, соль и тщательно все перемешиваем миксером.
• Затем доливаем остальное молоко и мешаем всё до однородной массы. Доливаем три столовых ложки подсолнечного масла и мешаем ещё раз. Теперь заливаем сковородку подсолнечным масло и вливаем в неё полученное тесто порциями.
• Разливаем тесто по всей сковородке ровным слоем и жарим пока она не подрумянится, переворачивая с обеих сторон. Кладем блинчики на тарелку и подаем блины на молоке к столу с медом, вареньям, сметаной или мясной, творожной и рыбной начинкой.




Рекомендуем: Тонкие блины на молоке
Тонкие блины на молоке
Ингредиенты:
1 л молока
3 стакана муки
3 ст. ложки сахара
1 чайная ложка соли
3 яйца
2 ст. ложки растительного масла
1 чайная ложка лимонного сока
сода на кончике ножа
Способ приготовления:

Молоко подогреем на маленьком огне не доводя до кипения.

В теплое молоко добавим сахар, яйца, растительное масло и соду, гашеную лимонным соком. Взобьем с помощью венчика.

Добавим просеянную муку и тщательно перемешаем до однородности. Тесто должно получиться жидкое и без комочков.

Жарим блины с обеих сторон на разогретой и смазанной растительным маслом сковороде. Смазывать сковороду только для первого блина.

Подадим со сметаной, медом или фруктовым сиропом.

Рецепт Тонкие блины на молоке подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом

Самое вкусное

Посетители