У многих знакомство с ленивыми варениками произошло ещё в детском саду. Для детишек действительно блюдо полезное и вкусное, особенно со сладкими подливками вроде сметаны с сахаром, сиропов или сладких ягодных соусов. Собственно, взрослым от творожных блюд пользы будет не меньше. Да и возни с приготовлением ленивых вареников (на то они и ленивые) не будет. Кстати говоря, готовить вареники можно без сахара - получится лёгкое блюдо, которое лучше всего подавать со сметаной и зеленью.

• творог 200 г
• яйцо 1 шт.
• мука 1 ст.
• сахар 2 ст.л.
• соль щепотка

Подготовить продукты для приготовления ленивых вареников

Творог размять, добавить яйцо, соль, сахар

Всыпать муку и замесить не липнущее к рукам мягкое тесто

Скатать жгутом толщиной 3-4 см, нарезать небольшими кусочками

Положить в подсоленный кипяток, перемешать. После того, как вареники всплывут, варить их несколько минут и вынуть шумовкой на блюдо.

Рекомендуем: Вареники с творогом

Если вы не знаете чем порадовать своих близких и любите что-то новенькое, то предлагаем Вашему вниманию вареники с творогом которые очень просты в приготовлении и на которые Вы потратите всего лишь 20 минут своего времени.
Всё что нужно нам для приготовления вареников с творогом это:
• Один стакан пшеничной муки
• 400 грамм творога
• Одно куриное яйцо
• Соль
• Две столовых ложки сахара
• Сметана
И так приступаем:
• Берем глубокую миску и кладем в неё творог. Разминаем его вилкой, а затем добавляем к нему разбитое куриное яйцо, немножко соли и сахар. Перемешиваем всё. Добавляем муку и замешиваем тесто.
• Теперь делаем с полученного теста колбаску и нарезаем её сантиметровыми кусочками, обваливаем их в муке. Берем среднею кастрюльку, заливаем водой и ставим на огонь.
• Когда вода закипит, солим её немножко и бросаем в кастрюльку кусочки с теста. Ждем пока они всплывут. Вынимаем шумовкой в миску и подаем вареники с творогом к столу со сметаной или можно с вареньям, медом, сахаром.